Api étoilée
Très ancienne variété remontant selon la littérature à l'époque romaine. Couleur de l'épiderme vert, devenant jaune à maturité, avec quelques taches rouges très marquée. Forme pentagonale, applatie. Les fruits restent attachés aux branches souvent tout l'hiver.
Faible arome, peu juteuse, croquante.
Maturité de janvier à avril.
On l'a planté surtout pour son aspect décoratif.
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